グラレコ製作者：中小機構 中小企業アドバイザー 本園大介（ぞのさん）
今回のゲスト、梅本龍夫さんは、さまざまなビジネスのご経験を有する敏腕経営者であり、それを体系的にまとめる学者としての顔もお持ちです。強調されるべきは、日本にスターバックスを持ってきた実践者としてのご手腕とその評価だと思います。スターバックスの立上げ総責任者であった梅本さんが、このビジネスの中で何を「アンラーニング」したのかということに今回は焦点を当て、梅本さんご自身の視点で、どのような学び直しがあったのかに軸を置きお話を伺いました。